Le repas
meal
Le riz
rice
Le pain
bread
La crêpe
a crepe, pancake
(les) nouilles
noodles
Les patês
pasta
Le paté
paté
La soupe
soup
les vermicelles de riz
Rice noodles
La farine
flour
Les legumes
vegetables
La salade
salad
La tomate
tomato
la pomme de terre
potato
Le fromage
cheese
Le beurre
butter
un oeuf, des oeufs
egg/eggs
Le yahourt
yoghurt
Les noix
nuts
Le chocolat
chocolate
La confiture
jam
Le gâteau
cake
la crème glacée
ice cream
l’entrée
appetizer
Les fruits de mer
Seafood
Le poisson
Fish
La crevette
Shrimps
Le crabe
Crab
Les hûitres
Oyster (con hàu)
Les coquilles
Snails
Les boissons
Drinks
L’eau
Water
Le lait
Milk
Le vin
Wine
La bière
Beer
Le jus
Juice
Le café
Coffee
Le thé
Tea
Le thé au lait
Milk tea
Le dessert
Dessert
Le bonbon
Candy
the food
la nourriture

the meal
le repas

the chicken
le poulet

the potatoes
les pommes de terre

the chips
les frites

the croquette potatoes
les croquetes

the mached potato
la purée
the rice
le riz

the noodles
les nouilles

de pasta
les pâtes

the bread
le pain

the eggs
l’oeuf- les oeufs

the hard boiled eggs
l’oeuf cuit dur

the soft boiled eggs
l’oeuf mollet,à la coque

the fried eggs
l’oeuf sur le plat

the scrambled eggs
l’oeuf brouillé

the snack
le snack

the pizza
la pizza

the chips(UK)
les frites

the French fries (USA)
les frites

the hamburger
le hamburger

the fruit
le fruit
the apple
la pomme
the pear
la poire
the banane
la banane
the strawberry
la fraise
the cherry
la cerise
the orange
l’orange
the lemon
le citron
the peach
la pêche
the grapes
les raisins
the pineapple
l’ananas
La viande
meat
Le porc
pork
Le poulet
chicken
le boeuf
beef
La canard
duck
l’agneau
lamb
Le lapin
rabbit
Les fruits
fruits
La pomme
apple
La poire
Pear 🍐
L’orange
orange
Le citron
lemon
La pêche
peach
le pamplemousse
grapefruit
la clémentine
clementine
l’ananas
pineapple
La banane
banana
La mangue
mango
Le fraise
strawberry
La pastèque
watermelon
Parler de ses habitudes alimentaires peut se faire de différentes manières, selon le contexte et les personnes à qui on s’adresse. Voici quelques exemples :
Dans un cadre informel:
- Avec des amis ou la famille:
- “Tu sais, j’essaie de manger plus de légumes ces derniers temps.”
- “J’ai vraiment réduit ma consommation de sucre, je me sens beaucoup mieux depuis.”
- “Adore cuisiner des plats sains et équilibrés, c’est tellement plus savoureux que les plats préparés!”
- Au restaurant:
- “Bonjour, est-ce qu’il y a des options végétariennes/véganes à la carte ?”
- “Pourriez-vous me recommander un plat léger et savoureux ?”
- “J’aimerais éviter les aliments frits ou trop gras, s’il vous plaît.”
Dans un cadre plus formel:
- Avec un nutritionniste:
- “Je suis préoccupé par mon alimentation, j’aimerais avoir des conseils pour manger plus sainement.”
- “J’ai du mal à perdre du poids, que puis-je faire ?”
- “Souffrez-vous d’allergies ou d’intolérances alimentaires ?”
Conseils pour parler de ses habitudes alimentaires:
- Soyez précis: Au lieu de dire “Je mange sainement”, donnez des exemples concrets de vos choix alimentaires.
- Soyez positif: Concentrez-vous sur les changements positifs que vous avez apportés ou que vous souhaitez apporter.
- Soyez ouvert d’esprit: Soyez prêt à écouter les conseils et les suggestions des autres.
- Soyez respectueux: Ne jugez pas les choix alimentaires des autres.
to be hungry (was/were, been)
avoir faim

the breakfast
le déjeuner

the lunch
le diner

the afternoon tea
le quatre-heures

the snack
le goûter/ l’encas

the dinner
le souper

the aperitif
l’apéritif

the starter
l’entrée

the main dish
le plat principal

a cold/ hot meal
un repas froid/ chaud
the dessert
le dessert

the slice of bread
la tranche de pain

de butter
le beurre

the jam
la confiture

the chocolate spread
la pâte à tartiner au chocolat

the cereal
les céréales

the sandwich
le sandwich

the ham
le jambon

the cheese
le fromage

the tuna
le thon

Avoir des habitudes alimentaires saines est essentiel pour maintenir une bonne santé et un bien-être optimal. Cela permet de :
- Réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et certains types de cancer.
- Maintenir un poids corporel sain.
- Avoir plus d’énergie.
- Améliorer l’humeur et le bien-être mental.
- Renforcer le système immunitaire.
Les composantes d’une alimentation saine:
Une alimentation saine est riche en :
- Fruits et légumes: Ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants qui sont essentiels pour la santé.
- Grains entiers: Ils sont une source de fibres, de vitamines et de minéraux importants pour la santé digestive et cardiovasculaire.
- Protéines maigres: Elles sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, ainsi que pour la satiété.
- Produits laitiers faibles en gras ou sans gras: Ils sont une source de calcium et de vitamine D, importants pour la santé des os et des dents.
- Eau: Elle est essentielle pour l’hydratation et le bon fonctionnement de tous les organes du corps.
Limitez la consommation de:
- Aliments transformés: Ils sont souvent riches en sucres ajoutés, en gras saturés et en sodium, qui peuvent nuire à la santé.
- Viandes rouges et transformées: Une consommation excessive de viande rouge a été associée à un risque accru de cancer colorectal.
- Boissons sucrées: Elles sont riches en calories et en sucres ajoutés, qui peuvent contribuer à la prise de poids et à d’autres problèmes de santé.
- Alcool: Une consommation excessive d’alcool peut nuire à la santé du foie, du cœur et du cerveau.
Conseils pour adopter des habitudes alimentaires saines:
- Faites des petits changements progressifs. Il est plus facile de s’en tenir à des changements durables si vous les introduisez progressivement.
- Planifiez vos repas et collations. Cela vous aidera à faire des choix sains et à éviter de grignoter des aliments malsains.
- Cuisinez plus souvent à la maison. Vous aurez ainsi le contrôle sur les ingrédients utilisés dans vos repas.
- Lisez les étiquettes des aliments. Cela vous permettra de connaître la teneur en calories, en gras, en sucres et en sodium des aliments que vous consommez.
- Mangez en pleine conscience. Prenez le temps de savourer vos repas et de prêter attention aux signaux de satiété de votre corps.
- Buvez beaucoup d’eau. L’eau est essentielle pour la santé et le bien-être.
- Limitez les distractions pendant les repas. Éteignez la télévision et rangez votre téléphone pour vous concentrer sur votre repas.
- Mangez régulièrement. Cela vous aidera à maintenir votre niveau de sucre dans le sang et à éviter de trop manger.
- Faites de l’exercice régulièrement. L’activité physique est importante pour la santé globale et peut vous aider à maintenir un poids corporel sain.
Ressources pour adopter des habitudes alimentaires saines:
- Le Guide alimentaire canadien: https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/
- Manger Bouger Santé: https://www.mangerbouger.fr/
- Société québécoise de cardiologie: https://sqic.org/
N’oubliez pas que les habitudes alimentaires sont individuelles. Il n’y a pas de solution unique qui convient à tous. Ce qui est important, c’est de trouver un mode d’alimentation qui vous convient et que vous pouvez maintenir à long terme.
En conclusion, adopter des habitudes alimentaires saines est l’un des meilleurs investissements que vous puissiez faire pour votre santé et votre bien-être. En faisant des choix alimentaires sains, vous pouvez réduire votre risque de maladies chroniques, maintenir un poids corporel sain et améliorer votre qualité de vie globale.